HARMONIZAÇÃO

Salada de folhas verdes com sorbet

Saladas

Elegen entre manjericão com parmesão ou manga com amêndoas laminadas

A la cartePreparo estimado: 40 min

CURADORIA

VINHOS PARA ESTE PRATO

Nossa escolha

MIP Collection 2021

Ainda sem avaliação

Rosé · Syrah, Grenache e Rolle

França · Côtes de Provence · 2021

POR QUE COMBINA

O frescor e o perfil frutado do rosé acompanham a gordura natural do salmão e dialogam com o molho de maracujá, criando equilíbrio entre fruta, acidez e sabor.

R$ 269,90

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