HARMONIZAÇÃO

Mignon à Brasileira

Filé Mignon

Tornedor de mignon servido com farofa de castanha de caju crocante sob leito de aipim ao molho Roti

A la cartePreparo estimado: 40 min

CURADORIA

VINHOS PARA ESTE PRATO

Terrazas de Los Andes

Ainda sem avaliação

Tinto · Malbec

Argentina · Mendoza

POR QUE COMBINA

O corpo e a fruta do Malbec acompanham o mignon e harmonizam com a intensidade do molho Roti, enquanto equilibram a riqueza da farofa de castanha.

R$ 289,90

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