HARMONIZAÇÃO
Medalhão de mignon ao molho Shiitake
Filé Mignon
Acompanha batatas suíças e arroz
CURADORIA
VINHOS PARA ESTE PRATO
Nossa escolha
Cerro Chapeu Reserva Nebbiolo
Uruguai · Rivera
POR QUE COMBINA
As notas estruturadas e a acidez do Nebbiolo acompanham a intensidade do mignon e dialogam com o caráter terroso dos cogumelos.
R$ 179,90
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