HARMONIZAÇÃO
Medalhão de mignon à Roquefort
Filé Mignon
Mignon envolto em bacon, guarnecido de aspargos e arroz
CURADORIA
VINHOS PARA ESTE PRATO
Nossa escolha
El Enemigo
Argentina · Mendoza
POR QUE COMBINA
O corpo e a estrutura do Chardonnay acompanham a intensidade dos quatro queijos e do mignon, enquanto sua acidez equilibra a cremosidade do molho branco e mantém o conjunto harmonioso.
R$ 399,90
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