HARMONIZAÇÃO

Filé de salmão à belle meunière

Frutos do Mar

500gr de salmão e camarões na manteiga, vinho branco, champignon e alcaparras. Acompanha batata sauté e arroz branco

A la cartePreparo estimado: 40 min

CURADORIA

VINHOS PARA ESTE PRATO

Catena Zapata

Ainda sem avaliação

Branco · Chardonnay

Argentina · Mendoza

POR QUE COMBINA

O corpo do Chardonnay acompanha a cremosidade do risoto e a textura do salmão, enquanto sua acidez equilibra a riqueza da preparação.

R$ 389,90

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